Panificio Preiss

Al Panificio Preiss si vive l’arte della panificazione venostana tradizionale dal 1959. L’avventura che iniziò a Covelano con la consegna di pane in bicicletta è oggi una moderna azienda familiare di Castelbello con oltre 90 tipi di pane. Particolarmente famose sono le pagnotte venostane al fieno greco e l’originale Schüttelbrot, immancabile durante una classica merenda altoatesina. Qui si usano ingredienti di qualità e si seguono ricette tramandate nel tempo, sempre in armonia con la natura. È così che ogni giorno si sforna pane di qualità straordinaria, apprezzato ben al di là dei confini della Val Venosta.